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Allgemein

Essenszubereitung mit dem Wok: einfach und schnell

Der Wok hat bereits vor langer Zeit in unseren Küchen Einzug gehalten.

Viele Menschen sind begeistert vom Wok aus der fernöstlichen Küche. Hierbei handelt es sich um ein Kochgerät, in dem Lebensmittel auf eine spezielle Art und Weise in köstliche Gerichte verwandelt werden. Kochen, Braten, Dünsten, Frittieren etc., ein Wok steht für eine schmackhafte, gesunde, schnelle sowie einfache Methode der Essenszubereitung. Merkmale von Woks Im Gegensatz zu unseren westlichen Pfannen und Töpfen gibt es beim Wok keinen markanten Unterschied zwischen Boden und Wand. Vielmehr ist das gesamte Gefäß als Kugelkappe geformt. Die klassische Variante besteht aus Gusseisen. Sie besitzt einen kugelrunden Boden und hohe Wände, die nach außen geneigt sind. Je nach Modell verfügt er entweder über zwei gegenüberliegende Griffe oder einen Pfannenstiel. […]

Wohnküche einrichten: Tipps für große Räume

Wohnküche einrichten

Wohnküchen und offene Wohnkonzepte werden immer beliebter. Vor allem bei Neubauten werden offene Wohnküchen oft direkt miteingeplant.  Wohnküchen sind kommunikativer und wirken optisch großzügiger als abgeschlossene Küchen, die von Ess- und Wohnzimmer abgeschlossen sind. Bei zu großen Räumen kann solch ein offenes Raumkonzept jedoch ungemütlich wirken. Deshalb sollten Sie wissen, wie sie die Wohnküche richtig einrichten, sodass Sie sich in allen Bereichen, also in Küche, Wohn- und Essbereich wohlfühlen. Wir haben die besten Tipps für ein offenes Raumkonzept an dieser Stelle für Sie zusammengefasst. Wohnküche, der wichtigste Raum Die Küche ist der Lebensmittelpunkt eines jeden Haushalts. Hier wird gekocht, gegessen, geweint, gelacht und gefeiert. Das berühmte Sprichwort sagt nicht umsonst, dass […]

Vom Tisch zum Stuhl – in 5 Schritten zum perfekten Esszimmer

Esstisch für die Küche

Gibt es wirklich ein ideales Esszimmer? Natürlich sind Geschmäcker verschieden und jeder schätzt unterschiedliche Features und Funktionen. Viele Esszimmerstile haben jedoch drei Möbel gemeinsam: Esstisch, Stühle und Buffetschrank. Der Letztere verschafft dem Raum nicht nur Struktur, sondern bewahrt auch die Essutensilien und andere Schätze sicher und staubfrei auf. Hier ein kurzer Leitfaden zum perfekten Esszimmer: + Grundriss zeichnen + Architektur-Stil definieren + Esstisch positionieren + Tischgröße bestimmen + Material für die Tischplatte auswählen + Auswahl der Stühle + Lichtverhältnisse + Laufwege freihalten + Material und Farbe der Möbel abstimmen + Bodenfarbe Der Esstisch ist in einem perfekten Esszimmer obligatorisch Wie sieht Ihr ideales Esszimmer aus? Mit den eleganten Stühlen und Tischen […]

Thermomix-Alternativen: Darauf sollten Sie beim Kauf achten

Alternativen zum Thermomix

Die Geschichte des Thermomixes lässt sich bis ins Jahr 1961 zurückverfolgen. Das Wuppertaler Unternehmen Vorwerk hatte damals ein Universalküchengerät auf den Markt gebracht, das auf die Zubereitung von gebundenen Suppen ausgerichtet war. Ab 1980 wurde das Gerät um die Kochfunktion erweitert und begeistert seitdem die deutschen Verbraucher. Die heutigen Modelle werden als Multifunktions-Küchenmaschinen bezeichnet und eignen sich zum Emulgieren, Kochen, Dampfen, Garen und Zerkleinern! Doch auch wenn sich der Thermomix großer Beliebtheit erfreut, besitzt er einen stolzen Preis. Bis zu 1.400 Euro muss man blechen, was für viele Kunden verständlicherweise eine zu hohe, unentbehrliche Summe darstellt. Glücklicherweise gibt es mittlerweile Alternativen, die ein multifunktionales Küchengerät auch für ein kleines Budget zugänglich […]

Küchenstudio finden: Welches ist das Beste für Sie?

welches Küchenstudio

Wer sich mit dem Thema Hausbau oder der Renovierung der Wohnung beschäftigt, wird sich irgendwann die Frage stellen: Woher kommen die Möbel für die Küche? Sollen diese vom Tischler exklusiv angefertigt oder lieber in einem Möbelstudio gekauft werden? Die Beantwortung der Frage hängt natürlich immer vom eigenen Budget ab: Ist genügend Geld auf der Seite, um sich teure Möbelstücke für die Küche vom Schreiner zaubern zu lassen? Wenn nicht, dann ist das nicht schlimm. Die Küchenstudios der heutigen Zeit bieten eine solch große Auswahl an, sodass es niemanden mehr schwerfällt, die passenden Möbelstücke zu finden. Dieser Artikel hilft Ihnen dabei, das richtige Küchenstudio in Ihrer Nähe zu finden, listet die Vorteile […]

Welche Kaffeemaschine soll ich wählen? Darauf kommt es an!

Kaffeemaschine wählen

Sie können sich einen Tag ohne aromatischen Kaffee nicht vorstellen? Investieren Sie in Geräte, die jedes Getränk wie das aus dem besten Café schmecken lassen! Lesen Sie unseren Ratgeber und finden Sie heraus, welche Kaffeemaschine Sie wählen sollten. Wir zeigen Ihnen die verschiedenen Gerätetypen, damit Sie das für Sie passende Gerät kaufen können. Kaffeemaschine – warum sollten Sie eine haben? Latte, Macchiato, Cappuccino oder vielleicht klassischer Espresso? Jeder hat seinen Lieblingskaffee. Täglich werden weltweit bis zu 3 Milliarden Tassen dieses köstlichen Getränks konsumiert. Die Liebe zum Kaffee ist so weit verbreitet, dass sie sogar als Internationaler Tag des Kaffees am 29. September gefeiert wird. Eine der einfachsten Möglichkeiten, das aromatische Getränk […]

Das sind die Esszimmer-Trends des Jahres 2021

Marmor ist eine der Trendmaterialien des Jahres.

In puncto Inneneinrichtung verspricht 2021 ein buntes Jahr zu werden. Skandinavisches Möbeldesign und der rustikale Industrial Style liegen zwar nach wie vor im Trend, doch bringen der Boho-Chic und eine ganze Reihe wiederentdeckter Materialien durchaus frischen Wind ins Haus. Womit ihr beim Einrichten, Renovieren und Dekorieren eures Esszimmers dieses Jahr ganz und gar den Geschmack der Zeit trefft, verrät euch dieser Artikel. Trend #1: Der Boho-Chic Der Boho-Chic steht für eine natürliche Ästhetik, die vollkommen frei von Perfektionszwangs ist und gerade deswegen äußerst lebensfroh und gemütlich wirkt. Namenspatron des Stils ist übrigens die Bohème des 19. Jahrhunderts – eine Szene intellektueller Künstler, Philosophen und Freigeister, die sich selbst als Gegenstrom zum […]

Die Mini-Küche. Was sie braucht und wo sie zum Einsatz kommt

Die Mini-Küche kommt zum Einsatz kommt

Eine allgemeingültige Definition einer Mini-Küche gibt es nicht. Wohl aber grenzt sich die Mini-Küche deutlich von der klassischen Einbauküche ab, in der es einen vergleichsweise großen Raum gibt, der mit Küchenequipment eingerichtet werden kann. Was die Mini-Küche haben sollte und für welche Räumlichkeiten sie gut geeignet ist, verrät dieser Beitrag. Diese Bauteile gehören in eine Mini-Küche Ein Waschbecken, ein Kühlschrank und Herdplatten sind das absolute Minimum, das selbst eine Mini-Küche bieten sollte, denn diese drei Bestandteile ermöglichen die Grundfunktionen einer Küche: Lebensmittel kühlen, zubereiten und abwaschen. In aller Regel werden dann weitere Annehmlichkeiten drum herum gebaut, wie etwa Schränke, die Stauraum bieten, ein Mikrowellen- oder Backofen und vielleicht ist sogar noch […]

Öl selbst herstellen mit der Ölpresse

Öl selbst herstellen mit der Ölpresse

Mit einer Ölpresse ist es zu Hause problemlos möglich, ein eigenes Öl herzustellen. Besonders gut geeignet sind hierfür Nüsse und Saaten. Für ein würziges Öl können zusätzlich Kräuter wie Minze, Salbei, Rosmarin oder Strauchbasilikum verwendet werden. Viele Ölpressen lassen sich leicht bedienen und sorgen dafür, dass in der Küche eine Vielfalt an Ölen kreiert werden können. Damit ein kaltgepresstes, selbstgemachtes Öl nicht schnell ranzig wird, ist es besonders wichtig, dass es sachgemäß gelagert werden. In der Regel reicht ein kühler Ort aus. Lediglich Leinöl gehört in den Kühlschrank. Warum ein eigenes Öl herstellen? Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Nicht jedes Öl, welches auf dem Markt zu kaufen gibt, trifft den eigenen Geschmack. […]

Lebensmittelmottenfallen: Motten in der Küche bekämpfen

Lebensmittelmottenfalle in Kpche erfolgreich eingesetzt

Wer einmal Lebensmittelmotten in der Küche hatte, weiß, wie schwierig es sein kann, die kleinen braunen Falter wieder loszuwerden. Insbesondere die Larven sind nicht nur eklig, sondern im schlimmsten Fall gesundheitsschädlich. In diesem Artikel geht es darum, wie eine regelmäßig ausgewechselte Lebensmittelmottenfalle vor einem größeren Befall schützen kann. Die wichtigsten Fakten Lebensmittelmotten sind kein Zeichen für mangelnde Hygiene. Vielmehr kommen sie meistens durch bereits befallene Lebensmittel über den Einkauf ins Haus. Nur die Larven der Lebensmittelmotten fressen die Vorräte an und verursachen Schäden. Erwachsene Motten fressen bis zum Tod nichts mehr. Mottenfallen sind zum Befallsmonitoring gedacht. Sie können die Mottenpopulation aber zumindest dezimieren und -im besten Fall- ausrotten. Mottenfallen fangen ausschließlich […]

Kitcheness
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