✅ KitchenAid Artisan 5KSM150PS
✅ Spritzschutz
✅ Schneebesen
✅ Knethaken
✅ Flachrührer
❎ Gemüseschneider
❎ Pürieraufsatz
❎ Fleischwolf
❎ Nudelvorsatz
❎ Zitruspresse
❎ Wurstfüllhorn
❎ Schüsseldeckel
❎ Ravioliaufsatz
❎ Einfülltablett
❎ Speiseeismaschine
❎ Röhrennudelvorsatz
❎ Getreidemühle
❎ Teigroller
Inbetriebsetzung
Die KitchenAid Artisan 5KSM150PS kommt in einer großen Umverpackung. Neben der Größe ist das Paket durch den hohen Metallanteil der Küchenmaschine auch noch relativ schwer. Das ist aber auch gut so, denn durch die Styropor-Formteile ist die KitchenAid Artisan 5KSM150PS ausreichend gut gepolstert. Der Erstaufbau dieser Küchenmaschine machte besonders Spaß. Nicht nur, dass die Maschine nach wenigen Handgriffen einsatzbereit war, sie strahlte außerdem mit selbstbewusster Eleganz und hinterließ damit einen sehr hochwertigen Eindruck.
Komfort und Bedienung der KitchenAid
Die KitchenAid Artisan 5KSM150PS Küchenmaschine wartet mit einem einzigartigen professionellen Design auf. Die Besonderheit liegt dabei ganz klar in der vollständig aus Metall gefertigten Außenhaut der Artisan 5KSM150PS. Eine weitere Eigenheit diese Küchenklassikers ist das Planetenrührwerk. Im Rührbetrieb bewegt sich das Rührwerkzeug planetenartig im Kreis, während es zeitgleich in die entgegengesetzte Richtung rotiert. Diese Rührprozedur ermöglicht es dem Rührwerkzeug, jeden Quadratzentimeter der Rührschüssel abzufahren, was zu kurzen Rührzeiten und erstklassigen Rührergebnissen führt. Durch den Direktantriebsmotor kommt die KitchenAid Artisan 5KSM150PS mit 300 Watt gut aus. Der anspruchsvolle Küchenchef freut sich außerdem um das 10-stufige Geschwindigkeitsprogramm. In unserem Test mit trockenen Teigen hatten wir zuweilen das Problem, dass sich der Teig am Knethaken hochzog und somit den Schwenkarm verschmutzte. Dort würde ein Abstreifring Abhilfe verschaffen. Alle Zubehörteile lassen sich einfach und intuitiv montieren. Darüber hinaus lassen sich die Zubehörteile einfach unter fließendem Wasser reinigen. Für die bequemen Köche ist allerdings darauf zu achten, dass nicht alle KitchenAid Zubehörteile spülmaschinengeeignet sind. Einen Bonuspunkt gibt es in der Geräuschemission. Im Testbetrieb wurde nämlich eine maximale Lautstärke von 83 dB(A) gemessen, was für eine Küchenmaschine sehr leise ist.
Sicherheit und Verletzungsrisiko
In punkto Sicherheit besteht bei der KitchenAid Artisan 5KSM150PS noch Nachholbedarf. Zwar bietet diese Küchenmaschine aufgrund des hohen Eigengewichts in Kombination mit den Gummifüßen einen sehr sicheren Halt, doch zeigten sich in unserem Test einige Gefährdungspotenziale auf. So besteht durch das hohe Gewicht des Schwenkarms bei schneller Arbeitsweise die Gefahr des Einklemmens von Fingern. Noch gravierender bewerten wir die Möglichkeit des Einschaltens der KitchenAid im aufgeklappten Zustand. Es existiert keine Sicherheitseinrichtung, die das Gerät beim Hochfahren des Schwenkarms im laufenden Betrieb abschaltet.
Zusammenfassung und Resümee
Die KitchenAid Artisan 5KSM150PS ist seit über 90 Jahren in Amerikas Haushalten zu finden. Heute ist sie ein Klassiker der für Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit steht. In unserem Test gefiel die KitchenAid Artisan 5KSM150PS mit ihrem einzigartigen Design und der hervorragenden Verarbeitungs- und Materialqualität. Leider spiegelt sich die Qualität auf den Preis wider. In dieser Preisklasse hatten wir jedoch eine größere Serienausstattung erwartet. Es gibt zwar sehr viele Zubehörteile, die jedoch teuer dazu gekauft werden müssen. Einen wesentlichen Kritikpunkt stellt die mangelhafte Bedienersicherheit dar. Positiv ist uns die 4,83 Liter große Edelstahl-Rührschüssel aufgefallen, die mit großen Teigmengen locker klarkommt. Alles in Allem bekommt man mit der KitchenAid Artisan 5KSM150PS eine sehr ansprechende Designer-Küchenmaschine, die auch technisch zu überzeugen weiß.